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Mar 27 2012

Calvad’Or

C’est avec fierté que Michaël Charaoui, le propriétaire de l’établissement « Le Cambridge Pub » à Dieppe a obtenu le 2ème prix aux éliminatoires régionale Normandie pour les Trophées des Calvados Nouvelle Vogue 2012 avec son cocktail nommé Calvad’Or composé de:

  • 4cl de Calvados
  • 1cl de liqueur de Poire William
  • 1cl de Sirop de vanille et nappé de crème fraîche émulsionnée au shaker et saupoudré de cannelle fraîche.

Ce cocktail est un short drink after-diner réalisé au shaker et servi dans un verre à cocktail de type martini.

Il est à notre carte, et c’est avec plaisir que nous pourrons vous le préparer lors de vos visites.

Michaël Charaoui